Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Soepen

Soepen

  • Uiensoep

    6,50

    kaas crouton

  • Tomatensoep

    6,50

    gehaktballetjes | croutons | basilicumroom

  • Bouillabaisse

    10,50

    rouille

  • Pompoen truffel soep *

    7,50

    croutons

    * Vegetarisch
Salades

Salades

Diverse verse salades te bestellen als zowel hoofdgerecht als voorgerecht
  • Caeser

    15,50

    krokante kip | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons

    Voorgerecht 10,50
  • Gebakken geitenkaas *

    15,50

    gekarameliseerde ui | honing

    * Vegetarisch
    Voorgerecht 10,50
  • ossenhaaspuntjes

    17,50

    wokgroente | sesam-sojasaus

    Voorgerecht 11,50
Vegetarisch / Curry's

Vegetarisch / Curry's

Diverse luxe gerechten
  • Parelgort *

    17,50

    bloemkool | hazelnoot | geitenkaas

    * Vegetarisch
  • Bonenburger

    17,50

    brioche | Cheddar | ei | salsa verde | zoete aardappel
    *Kan vegetarisch besteld worden

  • Curry gerecht

    17,50

    pandan rijst | gebakken kippendijfilet | rode curry

  • Curry gerecht *

    16,50

    pandan rijst | groenten | cashewnoten | rode curry

    * Vegetarisch
  • Curry gerecht

    18,50

    pandan rijst | gamba’s | rode curry

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten
  • Breekbrood *

    5,50

    kruidenboter | aioli | tapenade

    * Vegetarisch
  • Caprese

    12,50

    geroosterde tomaat | buffel mozzarella | Iberico ham
    *Kan vegetarisch besteld worden (zonder Iberico) € 10,50

  • Garnalen kroketten

    11,50

    2 stuks | mosterd mayonaise | toast

  • Luxe vistrio

    15,50

    gerookte zalm | garnalen kroket | gerookte paling | basilicum mayonaise

    Junior 12,50
  • Rundercarpaccio

    10,50

    pesto | rucola | pijnboompitten | rode ui | Parmezaanse kaas

  • Portobello *

    11,50

    paprika | Saint Agur

    * Vegetarisch
  • Paling

    13,50

    bloemkool | aardappel | doperwten

  • Hertencarpaccio

    12,50

    gekarameliseerde ui | bospaddenstoelen | rode wijn vinaigrette

  • Gerookte entrecote

    12,50

    hoisin mayonaise | paddenstoelen

  • Vergeten groenten salade *

    11,50

    geroosterde groenten | pecannoten | honing

    * Vegetarisch
  • Coquilles

    14,50

    Iberico | buffel mozzarella | kropsla

Grillgerechten

Grillgerechten

Al onze grillgerechten worden tussen 11:00 - 23:00 geserveerd.
  • Runderhamburger

    17,50

    bol | Cheddar | spek | uienring | jalapeño mayonaise

  • kippendijsaté

    17,50

    petjel | satésaus | kroepoek

  • Mixed grill

    22,50

    ossenhaas | klein broodje hamburger | kipfilet | kruidenboter

  • rundertournedos

    24,50

    gepofte aardappel | crème fraîche | saus naar keuze

  • runderribeye

    29,50

    gepofte aardappel | crème fraîche | saus naar keuze

Tussen 12.00 en 17.00 uur worden de grillgerechten geserveerd met frites.

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Chateaubriand

    51,00

    2 personen | boerenfriet | saus naar keuze

    25,50 p.p.

    (houdt u rekening met het feit dat dit gerecht een langere bereidingstijd heeft)

  • Tournedos

    24,50

    saus naar keuze

    Junior 20,50
  • Tournedos

    28,50

    eendenlever | brioche | truffel jus

    Junior 24,50
  • Varkenshaas

    18,50

    saus naar keuze

  • Varkenshaas medaillons

    19,50

    spek | champignons | champignonroomsaus

  • Eendenborst

    22,50

    yakitori | paksoi | noodles

  • Spareribs

    20,50

    sweet & spicy marinade | maiskolf | aardappelsalade | Piri piri

    Junior 18,50
  • Schnitzel

    17,50

    saus naar keuze

    Junior 15,50
  • Schnitzel

    18,50

    champignons | ui | Old Amsterdam

    Junior 16,50
  • Hertenbiefstuk

    22,50

    pastinaak | beurre noissette | zuurkool | port jus

Hoofdgerechten worden geserveerd met aardappel- en groentengarnituur en op verzoek een frisse salade

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • Zalm

    21,50

    5 spices | paksoi | noodles

  • Kabeljauw

    22,50

    ravioli | spinazie | mozzarella roomsaus | Parmezaan kletskop

  • sliptong

    21,50

    3 stuks | mosterd mayonaise | boerenfriet

    Junior 17,50
  • Zeetong

    34,50

    Naturel of a la Meunière

    (Houdt u rekening met het feit dat dit gerecht een langere bereidingstijd heeft.)

  • Schol

    18,50

    rode wijn risotto | bospaddenstoelen | cherrytomaten

    Junior 15,50
  • Zeebaars

    22,50

    zoete aardappel | pompoen | bimi | schorseneren

Hoofdgerechten worden geserveerd met aardappel- en groentengarnituur en op verzoek een frisse salade

Sauzen

Sauzen

Sauzen en garnituren om uw culinaire ervaring compleet te maken
  • Diverse sausen

    2,50

    Stroganoffsaus | witte wijnsaus | port jus | champignonroomsaus | pepersaus | remouladesaus | satésaus | aioli | BBQ-saus

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Vanille roomijs

    5,50

    slagroom | gebrande amandelen

    Junior 4,00
  • Sorbet

    6,50

    drie soorten sorbetijs | vers fruit

    Junior 4,50
  • Macadamia

    6,50

    chocolade ijs | macadamia ijs | brownie | whiskey caramel

    Junior 4,50
  • Dame Blanche

    6,50

    vanille ijs | gebrande amandelen | slagroom | warme chocoladesaus

    Junior 4,50
  • Carrot cake

    8,50

    walnoten ahorn ijs

  • Panna cotta

    7,50

    appel | kaneel | vanille ijs

  • Cheesecake

    8,50

    Tiramisu | Bastogne ijs

  • Trio van chocolade

    8,50

    mousse | witte chocolade ijs | madeleines

  • Choco taart

    8,50

    puur en melk chocola | praliné ijs

  • Kaasbord

    11,00

    Oude geitenkaas | Saint Agur | Calvados Camembert | Beemster XO | kletzenbrood | vijgenjam

    Suggestie: port 20 jaar oud € 8,50

  • Voor bij de koffie of thee (friandises)

    4,50

    macaron | bonbon | mini mudcake

Special coffees

Special coffees

Diverse koffie specialiteiten
  • Irish

    7,00

    (Ierse whisky)

  • Spanish

    7,00

    (Tia Maria)

  • 43 Spanish

    7,00

    (Licor 43)

  • Italian

    7,00

    (Amaretto)

  • French

    7,00

    (Grand Marnier)

  • Mexican

    7,00

    (Kahlua)

  • D.O.M

    7,00

    (Dom Bénédictine)

  • Kiss of Fire

    7,00

    (Tia Maria en Cointreau)

  • Baileys

    7,00

    (Baileys)

  • Brazilian

    7,00

    (Bruine rum)