Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Gerechten zijn te bestellen op het terras tussen 12:00 en 18:00 uur (houdt u er rekening mee dat vanaf 18:00 uur het terras is gesloten). Hotelgasten kunnen van 11:00 uur tot 23:00 uur gebruik maken van deze kaart. Dit kan zowel op het terras (tussen 12:00-18:00 uur) als via onze digitale assistent Anna-bel voor op de hotelkamer. Zodra uw bestelling klaar is brengen wij deze naar de kamer (tot de deur). Indien u een arrangement geboekt heeft ontvangt u bij aankomst in het hotel een speciaal arrangement menu (selectie van onderstaande kaart). Houdt u er rekening mee dat gerechten (de menukaart) in de tussentijd aangepast kunnen worden.

Lunchgerechten

Lunchgerechten

  • Uitsmijter

    9,50

    wit of bruin brood | keuze uit: ham | kaas | rosbief | spek
    * Kan vegetarisch besteld worden

  • Uitsmijter speciaal

    9,50

    wit of bruin brood | keuze uit: ham | kaas | rosbief | champignon | ui
    * Kan vegetarisch besteld worden

  • Omelet

    9,50

    wit of bruin brood | keuze uit: ham | kaas | spek | champignon | zalm
    * Kan vegetarisch besteld worden

  • Boerenomelet

    9,50

    wit of bruin brood | spek | ui | champignon | groente
    * Kan vegetarisch besteld worden

  • Rundvlees kroketten

    9,50

    twee stuks | mosterd | wit of bruin brood

  • Clubsandwich Kip

    12,50

    kipfilet | ei | spek | rode ui | jalapeño mayonaise | Cheddar

  • Club sandwich zalm

    12,50

    gerookte zalm | citroenmayonaise | ei

  • Garnalen kroketten

    12,50

    2 stuks | mosterd mayonaise | toast

  • Trio van vis

    15,50

    gerookte zalm | garnalen kroket | gerookte paling | basilicum mayonaise

  • Lunchplateau Vis

    13,50

    gerookte zalm | garnalen kroket | een soep naar keuze

  • Lunchplateau vlees

    13,50

    carpaccio | rundvlees kroket | een soep naar keuze

Broodjes

Broodjes

Keuze uit: Ciabatta wit | Ciabatta waldkorn | Oerbrood
  • Broodje rundercarpaccio

    12,50

    met keuze uit: truffelmayonaise of pesto

  • Broodje gebakken geitenkaas *

    12,50

    appelcompote | honing | walnoot

    * Vegetarisch
  • Broodje gerookte zalm

    12,50

    ei | citroen mayonaise

  • Broodje steak sandwich

    16,50

    runderhaas | ui | knoflook | spek | jalapeño mayonaise

Soepen

Soepen

  • Uien soep

    7,00

    Parmezaanse kaas | croutons

  • Tomaten soep

    7,00

    rundergehaktballetjes | croutons | basilicumroom

  • Harira soep *

    7,00

    kikkererwt | crème fraîche

    * Vegetarisch
Salades

Salades

Diverse verse salades te bestellen als zowel hoofdgerecht als voorgerecht
  • Caesar

    18,50

    kipfilet | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons

    Voorgerecht 13,50
  • Gebakken geitenkaas *

    18,50

    appelcompote | honing | walnoot

    * Vegetarisch
    Voorgerecht 13,50
Vegetarisch

Vegetarisch

Diverse luxe gerechten
  • Vegan yakitori *

    19,50

    rijst | vegan kip | gebakken groentes | cashew | bosui

    * Vegetarisch
  • Vegan Tagliatelle *

    19,50

    tomaat | truffel geroosterde groentes | rucola

    * Vegetarisch
  • Couscous burger *

    19,50

    tomatensalsa | ei | Cheddar | zoete aardappel friet

    * Vegetarisch
Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten
  • Luxe broodjes *

    6,50

    kruidenboter | aioli | roomboter

    * Vegetarisch
  • Rustiek brood *

    7,50

    pesto | aioli | kruidenboter | tapenade

    * Vegetarisch
  • Rundercarpaccio

    12,50

    basilicum pesto | rucola | pijnboompit | rode ui | Parmezaanse kaas

  • Rundercarpaccio

    12,50

    truffel mayonaise | rucola | Beemster XO | rode ui | pijnboompit

  • Garnalen kroketten

    12,50

    2 stuks | mosterd mayonaise | toast

  • Trio van vis

    15,50

    gerookte zalm | garnalen kroket | gerookte paling | basilicum mayonaise

    Junior 12,50
  • Vitello tonato

    12,50

    kalfsrosbief | tonijn | kappertjes | citroen mayonaise

Grillgerechten

Grillgerechten

Al onze grillgerechten worden tussen 11:00 - 23:00 geserveerd.
  • Runderhamburger

    19,50

    bol | Cheddar | spek | uienring | keuze uit:
    truffel mayonaise of jalapeño mayonaise

  • Runder ribeye

    29,50

    gepofte aardappel | crème fraîche | saus naar keuze

  • Kippendijsaté

    19,50

    petjel | satésaus | kroepoek

  • Mixed grill

    23,50

    ossenhaas | mini-hamburger | kipfilet | kruidenboter

  • Tournedos

    24,50

    gepofte aardappel | crème fraîche | saus naar keuze
    Juniorengerecht 20,50

Tussen 11.00 en 17.00 uur worden de grillgerechten geserveerd met enkel frites.

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Tournedos du chef

    24,50

    gepofte aardappel | crème fraîche | saus naar keuze

  • Spareribs

    22,50

    sweet & spicy | maiskolf | piri piri

    Junior 19,50
  • Schnitzel

    18,50

    saus naar keuze

  • Schnitzel

    19,50

    Old Amsterdam | champignon | ui

Hoofdgerechten worden geserveerd met een groentegarnituur, friet en mayonaise. 

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • Zalm

    22,50

    groene asperges | witte wijnsaus

  • Sliptong

    22,50

    3 stuks | mosterd mayonaise | kriel
    Juniorgerecht 2 stuks


    Junior 18,50
  • Zeebaars

    23,50

    tagliatelle | rode pesto | tomaat | knoflook

Hoofdgerechten worden geserveerd met een groentegarnituur, friet en mayonaise. 

Sauzen

Sauzen

Sauzen en garnituren om uw culinaire ervaring compleet te maken
  • Diverse sauzen

    3,00

    witte wijnsaus | aioli | BBQ-saus | champignonsaus | pepersaus | remouladesaus | satésaus

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Vanille ijs

    6,50

    slagroom | amandel

    Junior 4,00
  • Dame Blanche

    7,50

    vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom | amandel

    Junior 5,00
  • Sorbet

    7,50

    sorbet ijs | vers fruit

    Junior 5,00
  • Macadamia

    7,50

    chocolade ijs | macadamia ijs | whiskey caramel | brownie

    Junior 5,00
  • Verse aardbeien

    7,50

    vanille ijs | amandel | slagroom

  • Petit grand dessert

    9,50

    macaron | mokkaschuim | cheesecake | rood fruit gelei | pistachecake | witte chocolade crumble

  • Oreo cheesecake

    9,50

    witte chocoladesaus | witte chocolade/framboos-ijs | Oreo crumble

  • Brownie-Blondie

    9,50

    witte chocolade crumble | gezouten karamel-ijs | karamelsaus | vers fruit

  • Aardbei op diverse manieren

    9,50

    lemon crud | rijst crispy | pistache | witte chocolade

Special coffees

Special coffees

Diverse koffie specialiteiten
  • Irish

    7,50

    (Ierse whiskey)

  • Spanish

    7,50

    (Tia Maria)

  • 43 Spanish

    7,50

    (Licor 43)

  • Italian

    7,50

    (Amaretto)

  • French

    7,50

    (Grand Marnier)

  • Kiss of Fire

    7,50

    (Tia Maria en Cointreau)

  • Mexican

    7,50

    (Kahlua)

  • D.O.M.

    7,50

    (Dom Bénédictine)

  • Baileys

    7,50

    (Baileys)

  • Brazilian

    7,50

    (Bruine rum)