Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

LET OP! Van 24 (avond) t/m 26 december hebben wij geen normale a la carte lunch/diner. Op 24 december in de avond hebben wij een speciaal Kerst a la carte menu (lunch 24/12 is wel volgens onze normale menukaart) en op beide kerstdagen hebben wij alleen kerstactiviteiten (reserveren noodzakelijk).

Lunchgerechten

Lunchgerechten

  • Uitsmijter

    12,50

    keuze uit: ham | kaas | spek | rosbief | ui | champignons
    * Kan vegetarisch besteld worden

  • Omelet

    13,50

    keuze uit: ham | kaas | spek | champignon | ui | groenten
    * Kan vegetarisch besteld worden

  • Garnalen kroketten

    14,50

    twee stuks | mosterd mayonaise | toast

  • Rundvlees kroketten

    10,50

    twee stuks | mosterd | wit of bruin brood
    * Kan vegetarisch besteld worden

  • Clubsandwich kip

    14,50

    kipfilet | ei | spek | jalapeño mayonaise | Cheddar | frites

  • Clubsandwich gerookte zalm

    14,50

    ei | sla | citrusmayonaise | frites

  • Tuna melt

    14,50

    citrusmayonaise | cheddar | peterselie

  • Fish and chips

    22,50

    remouladesaus

  • Trio van vis

    15,50

    gerookte zalm | hollandse garnalen | makreel

  • Lunchplateau vis

    14,50

    zalm | garnalen kroket | soep naar keuze

  • Lunchplateau vlees

    14,50

    carpaccio | rundvlees kroket | soep naar keuze

  • Bruschetta caprese

    14,50

    tomatensalsa | basilicum

Broodjes

Broodjes

Keuze uit: Ciabatta wit of bruin
  • Broodje rundercarpaccio

    14,50

    met keuze uit: truffelmayonaise of pesto

  • Broodje gebakken geitenkaas *

    14,50

    Coeur de boeuff | avocado | appel

    * Vegetarisch
  • Steak sandwich

    15,50

    Spek | ui | jalapeño mosterd saus

Soepen

Soepen

  • Uiensoep *

    9,50

    Parmezaanse kaas | croutons

    * Vegetarisch
  • Tomatensoep

    9,50

    rundergehaktballetjes | croutons | basilicumroom

  • Bloemkoolsoep *

    9,50

    bloemkool | crouton | spek

    * Vegetarisch
  • Wildbouillon

    10,50

    sucade | cantharel | peterselie

Salades

Salades

Diverse verse salades te bestellen als zowel hoofdgerecht als voorgerecht.
  • Caesar

    19,50

    kipfilet | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons

    Voorgerecht 14,50
  • Gebakken geitenkaas *

    19,50

    Coeur de Boeuf | avocado | appel

    * Vegetarisch
    Voorgerecht 14,50
Vegetarisch

Vegetarisch

  • Vegan burger *

    22,50

    oesterzwam | zoetzure komkommer | hoisin | chili

    * Vegetarisch
  • Ravioli *

    22,50

    truffel | bospaddenstoelen | parmezaan

    * Vegetarisch
  • Risotto *

    22,50

    pompoen | salie | walnoten | Beemster XO

    * Vegetarisch
Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten.
  • Rustiek brood *

    8,50

    diverse dips

    * Vegetarisch
  • Rundercarpaccio

    13,50

    truffel mayonaise | rucola | Beemster XO | rode ui | pijnboompit

  • Rundercarpaccio

    13,50

    pesto | rucola | pijnboompit | rode ui | Parmezaanse kaas

  • Steak tartaar

    15,50

    bospaddenstoelen | brioche | truffelsaus

  • Wild pastrami

    17,50

    wild bitterbal | appel | rode kool | balsamico

  • Trio van vis

    15,50

    gerookte zalm | Hollandse garnalen | makreel

  • Tonijn carpaccio

    16,50

    sesam | wasabi | gember | nori krokant

  • Vegan ‘gamba’ tempura *

    14,50

    limoen mayonaise | bosui | edamame

    * Vegetarisch
  • Caprese *

    14,50

    Coeurr de Boeuf | basilicum | spongecake | buffelmozzarella

    * Vegetarisch
Grillgerechten

Grillgerechten

Al onze grillgerechten worden tussen 11:00 - 23:00 geserveerd.
  • Runderhamburger

    22,50

    brioche | Cheddar | spek | uienring | tomaat | keuze uit:
    truffel mayonaise of jalapeño mayonaise

  • Runder ribeye (300g)

    34,50

    aardappel | crème fraîche | saus naar keuze

  • Mixed grill

    26,50

    black angus biefstuk | mini-hamburger | kippendijsaté | kruidenboter

  • Kippendijsaté

    22,50

    groenten | satésaus | kroepoek

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een heerlijke beleving.
  • Chateaubriand (425g)

    69,00

    voor 2 personen | geroosterde groenten | bospaddenstoelen | gepofte aardappel | saus naar keuze
    * Dit gerecht heeft een langere bereidingstijd.

  • Varkenshaas medaillons

    24,50

    champignons | champignonroomsaus

    Junior 21,50
  • Spareribs

    26,50

    sweet & spicy | maiskolf | aïoli | piri piri saus

    Junior 21,50
  • Schnitzel

    19,50

    saus naar keuze

    Junior 17,50
  • Schnitzel Old Amsterdam

    22,50

    Old Amsterdam | champignon | ui

    Junior 20,50
  • Black Angus kogelbiefstuk (225g)

    26,50

    gepofte aardappel | saus naar keuze

  • Kalfssucade

    24,50

    puree | spruiten | truffeljus | schorsenerenchips

  • Tournedos (180g)

    32,50

    pofaardappel | saus naar keuze

  • Hertenbiefstuk

    26,50

    wildjus | rode biet | sjalot | zwarte knoflook

  • Gekonfijte eendenbout

    28,50

    knolselderij | eringy | pommes fondant

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber.
  • Zeetong à la meunière

    44,50

    citroen | kappertjes | peterselie | kriel
    (Houdt u rekening met het feit dat dit gerecht een langere bereidingstijd heeft.)

  • Zalmfilet

    26,50

    feta | olijf | tomaat | aubergine

  • Heilbotfilet

    26,50

    ravioli | basilicumkorst | spinazie | tomaten-roomsaus

  • Fish and chips

    22,50

    boerenfriet | remouladesaus

  • Black tiger

    26,50

    piri piri | kriel | citrus

  • Sliptong

    27,50

    citroen | boerenfriet | remouladesaus

Sauzen

Sauzen

Sauzen om uw culinaire ervaring compleet te maken.
  • Diverse sauzen

    3,00

    witte wijnsaus | rode wijnsaus | champignonroomsaus | pepersaus | stroganoffsaus | satésaus

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond.
  • Dame Blanche

    8,50

    vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom | amandel

    Junior 7,00
  • Sorbet

    8,50

    sorbet ijs | vers fruit

    Junior 7,00
  • Macadamia

    8,50

    chocolade ijs | macadamia noten | karamelsaus | brownie

    Junior 7,00
  • Kersencrumble

    10,50

    amarene | yoghurt limoncello roomijs

  • New York cheesecake

    10,50

    chocolade crumble | roodfruit | karamel |
    witte chocolade frambozen roomijs

  • Chocolade Opera

    10,50

    hazelnoot | koffie | bokkenpootjes roomijs

  • Pistache vijgen taartje

    10,50

    amandelpraline | vijgenmousse | cassis port gelei | pistache roomijs

  • Petit grand dessert

    12,50

    selectie van onze desserts

Special coffees

Special coffees

Diverse koffie specialiteiten.
  • Irish

    8,50

    (Ierse whiskey)

  • Spanish

    8,50

    (Tia Maria)

  • 43 Spanish

    8,50

    (Licor 43)

  • Italian

    8,50

    (Amaretto)

  • French

    8,50

    (Grand Marnier)

  • Kiss of Fire

    8,50

    (Tia Maria en Cointreau)

  • Baileys

    8,50

    (Baileys)