Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Lunchgerechten

Lunchgerechten

  • Uitsmijter

    13,50

    keuze uit: ham | kaas | spek | rosbief | ui |
    champignons
    * Kan vegetarisch besteld worden

  • Omelet

    13,50

    keuze uit: ham | kaas | spek | champignon | ui | groenten
    * Kan vegetarisch besteld worden

  • Garnalen kroketten

    14,50

    twee stuks | mosterd mayonaise | desem

  • Rundvlees kroketten

    10,50

    twee stuks | mosterd | wit of bruin brood

  • Clubsandwich kip

    15,50

    desem | spek | eiersalade | kipfilet |
    kerrie mayonaise | frites

  • Clubsandwich gerookte zalm

    15,50

    desem | gekookt ei | paprika citroen mayonaise | frites

  • Trio van vis

    17,50

    gerookte zalm | tonijn | makreel

  • Fish and chips

    22,50

    remouladesaus

  • Pulled chicken

    15,50

    Italiaanse bol | bosui | BBQ-saus | cheddar

  • Lunchplateau vis

    15,50

    makreel | garnalen kroket | soep naar keuze

  • Lunchplateau vlees

    15,50

    carpaccio | rundvlees kroket | soep naar keuze

  • Focaccia caprese *

    16,50

    rode pesto | basilicum | tomaat | mozzarella

    * Vegetarisch
  • Pulled beef

    17,50

    pulled brisket | zoetzuur

  • Egg Benedict

    14,50

    gegrilde ham of zalm (+2.50) | brioche | Hollandaise | peterselie

  • Broodje rundercarpaccio

    14,50

    keuze uit: truffel mayonaise of pesto

  • Desem geitenkaas *

    14,50

    pistache | kruidenolie | zongedroogde tomaat

    * Vegetarisch
  • Vegetarische kroketten *

    10,50

    twee stuks | mosterd | wit of bruin brood

    * Vegetarisch
Soepen

Soepen

  • Uiensoep *

    9,50

    Parmezaanse kaas | croutons

    * Vegetarisch
  • Tomatensoep

    9,50

    rundergehaktballetjes | croutons | basilicumroom

  • Oosterse noodlesoep

    11,50

    krokante kip | ei | bosui

  • Wildbouillon

    11,50

    bospaddenstoelen | bladerdeeg crouton

Salades

Salades

Diverse verse salades te bestellen als zowel hoofdgerecht als voorgerecht.
  • Caesar

    20,50

    kipfilet | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons

    Voorgerecht 15,50
  • Gebakken geitenkaas *

    20,50

    cherry tomaat | stoofpeer | pecannoten

    * Vegetarisch
    Voorgerecht 15,50
Vegetarisch

Vegetarisch

  • Vegetarische shoarma *

    22,50

    | gua bao | knoflookmayonaise| koolsalade | zoetzure komkommer | boerenfriet

    * Vegetarisch
  • Vegetarische kipburger *

    22,50

    romeinse sla | tomaat | cheddar jalapeño mayonaise | brioche

    * Vegetarisch
  • Tortelloni *

    22,50

    tomaat | pompoen | spinazie | Parmezaanse kaas | basilicum

    * Vegetarisch
Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten.
  • Rustiek brood *

    8,50

    aïoli | tapenade | kruidenboter

    * Vegetarisch
  • Rundercarpaccio

    13,50

    truffel mayonaise | rucola | pijnboompit |
    rode ui | Beemster XO

  • Tataki van hert

    13,50

    ponzu | komkommer | shiitake

  • Trio van vis

    17,50

    tonijn | makreel | gerookte zalmfilet

  • Rundercarpaccio

    13,50

    pesto | rucola | pijnboompit | rode ui |
    Parmezaanse kaas

  • Rillette van eend

    17,50

    wildbitterbal | brioche | gekarameliseerde ui | bietenstroop

  • Roodlofsalade *

    16,50

    mozzarella | granaatappel | citrus | hazelnoten

    * Vegetarisch
  • Zalmtartaar

    16,50

    wasabi | pannacotta | sesam | tempura krokant | nori

  • Tomatentaartje *

    14,50

    cherry tomaat | basilicum | tomatenpesto

    * Vegetarisch
  • Coquille

    17,50

    gekarameliseerde witlof | wortel vanille jus | Japanse kruiden

Grillgerechten

Grillgerechten

Al onze grillgerechten worden tussen 11:00 - 23:00 geserveerd.
  • Runderhamburger

    24,50

    brioche | Old Amsterdam | augurk | tomaat | spek | jalapeño of truffelmayonaise

  • Runder ribeye (300g)

    38,50

    aardappel | crème fraîche | saus naar keuze

  • Mixed grill

    26,50

    biefstuk | mini-hamburger | kippendijsaté

  • Kippendijsaté

    22,50

    groenten | satésaus | kroepoek | keuze uit: friet of rijst

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een heerlijke beleving.
  • Schnitzel

    19,50

    saus naar keuze

  • Schnitzel Old Amsterdam

    22,50

    Old Amsterdam | champignons | ui

  • Varkenshaas

    26,50

    bospaddenstoelen | brie | truffeljus

  • Spareribs

    30,50

    sweet & spicy | maiskolf | piri piri saus

    Junior 25,50
  • Tournedos (180g)

    32,50

    pofaardappel | saus naar keuze

  • Hertenbiefstuk

    29,50

    spruiten | notencrumble | zoete aardappel | truffel pepersaus

  • Black Angus kogelbiefstuk (225g)

    26,50

    pofaardappel | saus naar keuze

  • Wildstoof

    28,50

    hete bliksem | stoofpeer | schorseneren chips

  • Cote de boeuf (800g)

    72,50

    2 personen | boerenfriet | saus naar keuze

    (Houdt u rekening met het feit dat dit gerecht een langere bereidingstijd heeft.)

  • Chateaubriand (450g)

    69,00

    2 personen | groenten | aardappel
    saus naar keuze

    (Houdt u rekening met het feit dat dit gerecht een langere bereidingstijd heeft.)

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber.
  • Fish and chips

    22,50

    remouladesaus | boerenfriet

  • Tong a’la meuniere

    48,50

    geroosterde groente | boerenfriet

  • Zalmfilet

    26,50

    citroen parmezaan puree | bimi | bospeen | beurre blanc

  • Heilbotfilet

    28,50

    bietenrisotto | eryngii| tomaat | kruidenolie

  • Geroosterde tonijn

    32,50

    krokante gamba | radijs | peper | bosui | bimi | sesammayonaise

Sauzen

Sauzen

Sauzen om uw culinaire ervaring compleet te maken.
  • Diverse sauzen

    3,00

    champignonroom | peper | saté | stroganoff | rode wijn

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond.
  • Dame Blanche

    9,50

    vanille ijs | amandel | slagroom | warme chocoladesaus

    Junior 8,00
  • Sorbet

    9,50

    sorbet ijs | vers fruit

    Junior 8,00
  • Macadamia

    9,50

    macadamia noten | chocolade ijs | brownie | karamelsaus

    Junior 8,00
  • Carrotcake rol

    11,50

    gesuikerde pecan | kaneel roomijs

  • Matcha crème brûlée

    12,50

    zwarte sesam roomijs

  • Appel crumble

    11,50

    dadels | hazelnoten | amandel | vanille ijs

  • Speculoos cheesecake

    11,50

    witte chocolade | lotus crumble

  • Chocolademousse taartje

    11,50

    spongecake | cookiedough roomijs

  • Krokante soes

    11,50

    sinaasappel | Grand Marnier | karamelsaus

Special coffees

Special coffees

Diverse koffie specialiteiten.
  • Irish

    8,50

    (Ierse whiskey)

  • Spanish

    8,50

    (Tia Maria)

  • 43 Coffee

    8,50

    (Licor 43)

  • Italian

    8,50

    (Amaretto)

  • French

    8,50

    (Grand Marnier)

  • Kiss of Fire

    8,50

    (Tia Maria en Cointreau)

  • Baileys

    8,50

    (Baileys)