Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Soepen

Soepen

  • Uien soep

    7,00

    Parmezaanse kaas | croutons

  • Tomaten soep

    7,00

    rundergehaktballetjes | croutons | basilicumroom

  • Harira soep *

    7,00

    kikkererwt | linzen | crème fraîche

    * Vegetarisch
  • Champignonroomsoep *

    7,00

    champignons | kruiden

    * Vegetarisch
Salades

Salades

Diverse verse salades te bestellen als zowel hoofdgerecht als voorgerecht
  • Caeser

    18,50

    gebakken kipfilet | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons

    Voorgerecht 13,50
  • Gebakken geitenkaas *

    18,50

    appelcompote | honing | walnoten

    * Vegetarisch
    Voorgerecht 13,50
  • Ossenhaas puntjes

    20,50

    champignon | ui

    Voorgerecht 16,50
Vegetarisch | Pasta’s

Vegetarisch | Pasta’s

Diverse luxe gerechten
  • Bonen burger *

    18,50

    brioche | Cheddar | ei | truffel mayonaise | tomaten salsa | zoete aardappel friet

    * Vegetarisch
  • Groentes *

    19,50

    groene currysaus | naanbrood | raita

    * Vegetarisch
  • Tagliatelle truffel *

    19,50

    Parmezaanse kaas | rucola | groentes

    * Vegetarisch
  • Tagliatelle ossenhaas puntjes

    22,50

    stroganoffsaus

  • Tagliatelle gamba

    22,50

    oosterse sesamsaus

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten
  • Luxe broodjes *

    6,50

    kruidenboter | aioli | tapenade

    * Vegetarisch
  • Rundercarpaccio

    12,50

    truffel mayonaise | rucola | pijnboompitten | Beemster XO | rode ui

  • Rundercarpaccio

    12,50

    pesto | rucola | pijnboompitten | rode ui | Parmezaanse kaas

  • Salade van tomaat *

    11,50

    venkel | zwarte olijf | feta

    * Vegetarisch
  • Garnalen kroketten

    12,50

    2 stuks | mosterd mayonaise | toast

  • Krokante brie *

    12,50

    truffel | rucola | pecan

    * Vegetarisch
  • Trio van vis

    15,50

    gerookte zalm | garnalen kroket | gerookte paling | basilicum mayonaise

    Junior 12,50
  • Trio van garnalen

    14,50

    bisque | cocktail | garnalen kroket

  • Tonijn

    15,50

    asperge | ei | aardappel | olijf

  • Eendenborst

    13,50

    pompoen | cranberry-balsamico

  • Bisque van schaaldieren

    13,50

    coquille | cognac room

  • Coquille

    15,50

    yakitori | bosui | lotus wortel | rode peper

Grillgerechten

Grillgerechten

Al onze grillgerechten worden tussen 11:00 - 23:00 geserveerd.
  • Runderhamburger

    19,50

    bol | Cheddar | spek | uienring | keuze uit:
    truffel mayonaise of jalapeño mayonaise

  • Kippendijsaté

    19,50

    petjel | satésaus | kroepoek

  • Mixed grill

    23,50

    ossenhaas | mini-hamburger | kipfilet | kruidenboter

  • Tournedos

    24,50

    gepofte aardappel | crème fraîche | saus naar keuze
    Juniorengerecht 20,50

  • Runder ribeye

    29,50

    gepofte aardappel | crème fraîche | saus naar keuze

Tussen 11.00 en 17.00 uur worden de grillgerechten geserveerd met enkel frites.

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Chateaubriand

    53,00

    2 personen | pommes fondant | groenten | saus naar keuze

    26,50 p.p.

    (houdt u rekening met het feit dat dit gerecht een langere bereidingstijd heeft.)

  • Tournedos du chef

    24,50

    gepofte aardappel | crème fraîche | saus naar keuze

    Junior 20,50
  • Hertenbout biefstuk

    28,50

    bospaddenstoelen | eendenlever | brioche | truffel jus

  • Varkenshaas medaillons

    20,50

    spek | champignons | champignonsaus

    Junior 17,50
  • Piepkuiken

    22,50

    geroosterde groenten | aardappel | jus

  • Griekse ossenhaasspies

    22,50

    courgette | aubergine | boerenfriet | tzatziki

  • Schnitzel

    18,50

    saus naar keuze

    Junior 16,50
  • Schnitzel

    19,50

    Old Amsterdam | champignons | ui

    Junior 17,50
  • Spareribs

    22,50

    sweet & spicy | maiskolf | piri piri

    Junior 19,50

Hoofdgerechten worden geserveerd met een groentegarnituur en friet. 

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • Zeetong

    38,50

    keuze uit: naturel | á la Meuniére

    (houdt u rekening met het feit dat dit gerecht een langere bereidingstijd heeft.)

  • Zalm

    22,50

    tagliatelle | mozzarella | tomaat

  • Kabeljauw

    24,50

    aardappel | pancetta | rode wijnsaus

  • Sliptong

    22,50

    3 stuks | mosterd mayonaise | boerenfriet
    Juniorgerecht 2 stuks


    Junior 18,50
  • Schol

    19,50

    doperwten | bieten risotto

    Junior 16,50
  • Tonijn

    26,50

    noodles | shiitake bouillon | krokante nori

Hoofdgerechten worden geserveerd met een groentegarnituur en friet. 

Sauzen

Sauzen

Sauzen en garnituren om uw culinaire ervaring compleet te maken
  • Diverse sauzen

    3,00

    stroganoffsaus | witte wijnsaus | rode wijnsaus | aioli | BBQ-saus | champignonsaus | pepersaus | remouladesaus | satésaus

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Vanille ijs

    6,50

    slagroom | gebrande amandelen

    Junior 4,00
  • Dame Blanche

    7,50

    vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom | gebrande amandelen

    Junior 5,00
  • Sorbet

    7,50

    3 soorten sorbet ijs | vers fruit
    Juniorgerecht 2 bollen ijs

    Junior 5,00
  • Macadamia

    7,50

    chocolade ijs | macadamia ijs | whiskey caramel | brownie

    Junior 5,00
  • Speculaas cheesecake

    8,50

    Baileys ijs | koffie gelei

  • Cassis pannacotta

    8,50

    lavendel mousse | witte chocolade |
    braam |witte chocolade lavendel roomijs

  • Milkyway

    8,50

    pannacotta van vanille en melk chocolade | dulce de leche roomijs

  • Petit grand dessert

    9,50

    diverse kleine zoetigheden

  • Kaasbord

    12,50

    Saint Agur | Cremeux de Bourgogne | Le Petit Doruvael | Beemster XO | vijgenbrood | appelstroop

  • Friandises

    5,50

    3 huisgemaakte lekkernijen

Special coffees

Special coffees

Diverse koffie specialiteiten
  • Irish

    7,50

    (Ierse whiskey)

  • Spanish

    7,50

    (Tia Maria)

  • 43 Spanish

    7,50

    (Licor 43)

  • Italian

    7,50

    (Amaretto)

  • French

    7,50

    (Grand Marnier)

  • Mexican

    7,50

    (Kahlua)

  • D.O.M.

    7,50

    (Dom Bénédictine)

  • Kiss of Fire

    7,50

    (Tia Maria en Cointreau)

  • Baileys

    7,50

    (Baileys)

  • Brazilian

    7,50

    (Bruine rum)