Direct naar de contentDirect naar de footer

Arrangementenkaart

* Voor deze gerechten berekenen wij een toeslag van € 2,50 / ** Voor deze gerechten berekenen wij een toeslag van € 5,00

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten
  • Luxe broodjes

    kruidenboter | aioli | tapenade
    vegetarisch

  • Trio van vis

    gerookte zalm | garnalen kroket | gerookte paling | basilicum mayonaise

  • Garnalen kroketten

    2 stuks | mosterd mayonaise | toast

  • Krokante brie

    truffle | rucola | pecan
    vegetarisch

  • Rundercarpaccio

    pesto | rucola | pijnboompitten | rode ui | Parmezaanse kaas
    of
    truffel mayonaise | rucola | pijnboompitten | rode ui | Beemster XO

  • Caesar salade

    gebakken kipfilet | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons

Soepen

Soepen

Soepen
  • Uien soep

    croutons | Parmezaanse kaas

  • Tomaten soep

    rundergehaktballetjes | croutons | basilicumroom
    Kan vegetarisch besteld worden

  • Mosterd soep

    spek
    Kan vegetarisch besteld worden

Vegetarisch

Vegetarisch

Gerechten met een V zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch besteld worden
  • Tagliatelle

    truffel | Beemster XO | rucola | geroosterde groenten
    vegetarisch

  • Curry gerecht

    pandan rijst | gebakken groenten | cashewnoten | rode curry
    vegetarisch

Salades

Salades

Salades worden geserveerd met brood
  • Gebakken geitenkaas

    appelcompote | honing | walnoten
    vegetarisch

  • Caesar salade

    gebakken kipfilet | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met een groentegarnituur en frites.
  • Spareribs

    sweet & spicy | maiskolf | piri piri

  • Tournedos du chef**

    saus naar keuze

  • Schnitzel

    saus naar keuze

  • Varkenshaas medaillons

    spek | champignonsaus | champignons

Visgerechten

Visgerechten

Visgerechten
  • Zalm

    tagliatelle | mozzarella | tomaat

  • Schol

    doperwten | saffraan risotto

  • Kabeljauw

    aardappel | geroosterde groenten | Serrano ham

  • Sliptong

    2 stuks | mosterd mayonaise | boerenfriet

Hoofdgerechten worden geserveerd met een groentegarnituur en frites.

Grillgerechten

Grillgerechten

Grillgerechten worden geserveerd met frites
  • Hamburger

    bol | Cheddar | spek | uienring | keuze uit:
    truffel mayonaise of jalapeño mayonaise

  • Kippendijsaté

    petjel | satésaus | kroepoek

Sauzen:
Stroganoffsaus, witte wijnsaus, rode wijnsaus, champignonsaus, pepersaus, remouladesaus, satésaus, aioli of BBQ saus.

Kindergerechten

Kindergerechten

Voor kinderen die tegen de kinderprijs het arrangement geboekt hebben geldt dat bij het diner een kindermenu inbegrepen is (dit is niet hetzelfde menu als voor volwassenen). Indien u voor een baby in het arrangement geboekt heeft (waar geen kosten voor berekend worden) dan is er geen diner inclusief en dient u eventueel bestelde dranken of gerechten voor de baby los af te rekenen.

Voorgerecht

  • Tomaten soep

    kleine gehaktballetjes

Hoofdgerecht

  • Kinderbordje

    frites | mayonaise | appelmoes met naar keuze:
    Kleine schnitzel | mini-hamburger | kroket | frikandel | kibbeling | kaassouffle | kipfilet | scholfilet | kipnuggets | knakworstjes

Dessert

  • Kinderbeker

    vanille roomijs | slagroom (de beker mag je houden)

  • Raketje

Desserts

Desserts

Desserts
  • Vanille ijs

    gebrande amandelen | slagroom

  • Sorbet

    2 soorten sorbet ijs | vers fruit

  • Dame Blanche

    vanille roomijs | gebrande amandelen | slagroom | warme chocoladesaus

  • Red velvet opera

    witte chocolade | frambozen ijs

  • Blueberry cheesecake

    yoghurt-bosvruchten roomijs

* voor deze gerechten berekenen wij een toeslag van €2,50
** Voor deze gerechten berekenen wij een toeslag van €5,00

Special coffees

Special coffees

Special coffees
  • Keuze uit:

    • Irish | Ierse whiskey
    • Spanish | Tia Maria
    • Spanish 43 | Licor 43
    • Italian | Amaretto
    • French | Grand Marnier
    • Mexican | Kahlua
    • D.O.M. | Dom Bénédictine
    • Kiss of Fire | Tia Maria and Cointreau
    • Baileys | Baileys
    • Brazilian | Bruine rum