Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Arrangementenkaart

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten
  • Breekbrood

    kruidenboter | aioli | tapenade
    Vegetarisch

  • Luxe vistrio *

    gerookte zalm | garnalen kroket | gerookte paling | basilicum mayonaise

  • Garnalen kroketten

    2 stuks | mosterd mayonaise | toast

  • Geitenkaas cheesecake

    vijgen | gekarameliseede walnoten
    Vegetarisch

  • Rundercarpaccio

    pesto | rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas

  • Caesar salade

    krokante kip | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons

Soepen

Soepen

Soepen
  • Uien soep

    kaas crouton

  • Tomaten soep

    gehaktballetjes | croutons | basilicumroom

  • Bouillabaisse

    rouille
    Vegetarisch

  • Geroosterde paprika soep

    crème van feta
    Vegetarisch

Vegetarisch / Curry's

Vegetarisch / Curry's

Gerechten met een V zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch besteld worden
  • Tortellini

    Vegearische bolognese
    Vegetarisch

  • Curry gerecht

    pandan rijst | gebakken kippendijfilet | rode curry

  • Curry gerecht

    pandan rijst | gebakken groenten | cashewnoten | rode curry
    Vegetarisch

Salades

Salades

Salades worden geserveerd met brood
  • Gebakken geitenkaas

    gekarameliseerde ui | honing
    Vegetarisch

  • Caesar salade

    krokante kip | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons

Gerechten met een V zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch besteld worden

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappel-, groentegarnituur en op verzoek een salade
  • Spareribs

    Sweet & spicy marinade | maiskolf | aardappel salade | Piri piri

  • Tournedos**

    saus naar keuze

  • Schnitzel

    saus naar keuze

  • Varkenshaas

    saus naar keuze

Visgerechten

Visgerechten

Visgerechten
  • Zalm

    doperwten crème | zwarte risotto | vongole

  • Fish & chips

    scholfilet | boerenfriet | remoulade

  • Kabeljauwfilet

    ravioli | spinazie | mozzarella roomsaus | Parmezaan kletskop

  • Sliptong

    2 stuks | mosterd mayonaise | boerenfriet

Hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappel-, groentegarnituur
en op verzoek een salade

Grillgerechten

Grillgerechten

Grillgerechten worden geserveerd met frites
  • Hamburger

    bol | Cheddar | spek | uitenring | jalapeño mayonaise

  • Kippendijsaté

    petjel | satésaus | kroepoek

Sauzen:
Stroganoffsaus, witte wijnsaus, port jus, champignonroomsaus, pepersaus, remouladesaus, satésaus, aioli of BBQ saus.

Kindergerechten

Kindergerechten

Voor kinderen die tegen de kinderprijs het arrangement geboekt hebben geldt dat bij het diner een kindermenu inbegrepen is (dit is niet hetzelfde menu als voor volwassenen). Indien u voor een baby in het arrangement geboekt heeft (waar geen kosten voor berekend worden) dan is er geen diner inclusief en dient u eventueel bestelde dranken of gerechten voor de baby los af te rekenen.

Voorgerecht

  • Tomaten soep

    kleine gehaktballetjes

Hoofdgerecht

  • Kinderbordje

    frites | mayonaise | appelmoes met naar keuze:
    Kleine schnitzel | mini-hamburger | kroket | frikandel | kibbeling | kaassouffle | kipfilet | scholfilet | kipnuggets | knakworstjes

Dessert

  • Kinderbeker

    vanille roomijs | slagroom (de beker mag je houden)

  • Raketje

Desserts

Desserts

Desserts
  • Vanille roomijs

    gebrande amandelen | slagroom

  • Sorbet

    2 soorten sorbet ijs | vers fruit

  • Dame Blanche

    vanille roomijs | gebrande amandelen | slagroom | warme chocoladesaus

  • Choco pinda fudge

    vanille roomijs

  • Strawberry cheesecake

    witte chocolade roomijs

  • Kaasplankje bestaande uit: *

    Saint Agur | Camembert Calvados | Oude geitenkaas | Beemster XO | kletzenbrood | vijgenjam

* voor deze gerechten berekenen wij een toeslag van €2,50
** Voor deze gerechten berekenen wij een toeslag van €5,00

Special coffees

Special coffees

Special coffees
  • Keuze uit:

    • Irish | Irish whiskey
    • Spanish | Tia Maria
    • Italian | Amaretto
    • D.O.M | Dom Bénédictine
    • Mexican | Kahlua
    • Kiss of Fire | Tia Maria and Cointreau
    • French | Grand Marnier
    • Brazilian | Bruine rum